El presente trabajo se centra dos lineas de investigacion: primero, indagar sobre las dificultades mas frecuentes que encuentra cualquier sujeto a la hora seguir un tratamiento de perdida de peso; y segundo, se plantea reconocer, disminuir y superar el abanico de obstaculos que dificultaran la efectividad, tanto en la perdida de peso como de grasa. Dichos obstaculos podrian ser considerados como factores limitantes con el uso de la dieta mediterranea, evitando que se alcance un peso saludable, y con ello, disminuiria la efectividad del metodo aplicado. Como resultado de esta investigacion se ha creado un protocolo de actuacion en la consulta del nutricionista y se han creado diversas herramientas de diagnostico. El metodo de perdida que se presenta, esta basado en la dieta mediterranea. Para la seleccion del tratamiento seleccionado es objetivo principal era que existiera una elevada adherencia al tratamiento en todas las etapas de la vida, para ello se valora el uso de alimentos de la zona, y que no pese los alimentos."
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